[su_photo_panel background="#e4e4e4" border="2px solid #cccccc" shadow="3px 3px 6px #e1dede" radius="4" text_align="left" photo="https://www.irancultura.it/wp-content/uploads/2019/11/Zanjan-Map.jpg" target="self"]אזור זנג'אן | ♦ קפיטל: זאנג'אן | ♦ משטח: 21 841 ק"מ² | ♦ תושבים: 942 818[/su_photo_panel]
ההקשר הגאוגרפי
אזור זנג 'אן ממוקם בחלק הצפון מערבי של איראן, הוא שטח הררי עם פסגות גבוהות, אבל מופיע תצורה טיפוסית של הרמה. בירת האזור היא העיר זאנג'אן והערים הגדולות הן: אבהר, איג'רוד, חורם דרה, חודה בנד, טארם ומאה נשאן.
באזור זנג 'אן יש נהרות רבים, ביניהם החשוב ביותר עמוס במים הוא נהר Qizil Uzun.
האקלים
באזור זה יש אקלים, באופן כללי, הוא קר מאוד ועשיר בשלג בעונת החורף, בעוד הוא ממוזג בקיץ.
היסטוריה ותרבות
החפצים שנמצאו באזור זנג 'אן מצביעים על הימצאותם של יישובים אנושיים בעידן, החל מהתקופה הפרהיסטורית ועד התקופה האסלאמית. עד תחילת המחצית הראשונה של האלף הראשון לפנה"ס ג. אין זכר לשליטה מסוימת באזור זה, ובגלל המרחק הארוך, אפילו כוחו של האורארטו לא הצליח לעמוד על דעתו. מאוחר יותר, תושבי מדס חשפו אוכלוסייה זו ונתנו לממשלה יציבות יותר.
בטקסטים של עמותות "ערא" ו"אנאנד ראג' "נאמר:" זאנג'אן הייתה עיר גדולה בין ריי לאזרבייג'אן, שמה נובע מהקטן של 'זנדן', כלומר 'אנשי ספר זנד' ". (נראה כי עם התפתחותה של השפה במהלך ההיסטוריה, המונח הזה הפך ל'זנגן ', ובעידן האסלאמי הוא הניח את הצורה הנוכחית של' זניאן '.
התגלית הארכיאולוגית החשובה ביותר באזור זה מורכבת מסוג של קרמיקה שחורה שהושגה עם אפר מתקופת בואם של הארים במישור האיראני. בעיר חודה בנד התגלו כמה מטבעות, הנקראים 'דריקו', וריתון השייכים לתקופה האכמנית. בין היצירות החשובות ביותר של גיל Parthian ואת Sassanids אנו יכולים להזכיר את מקדש האש של Tashvir. התקופה האסלאמית - מהמאה ה -7 עד המאה ה -19 ג. תואמים אותי עד המאה ה -14 של ההגירה - זה מתחיל עם כיבושה של איראן בזמן הח'ליפות של עותמאן. באותה עת נחשב זנג'אן לאחת הערים המשגשגות ביותר באיראן.
בין אתרי התיירות האחרים באזור זה ניתן להזכיר את הדברים הבאים: מקדש האמאזדה סיד הזיד אברהים, הגשר ההיסטורי של מיר בהא-א-דין, הגשר ההיסטורי של סייד מוחמד זניאן, הגשר ההיסטורי של סרדאר- הטירה של Anguran, Caravanserai ואת קומפלקס היסטורי של ניק פיי, המסגד הגדול של זנג 'אן, המוזיאון האתנולוגי, מוזיאון הקדושים, המאוזוליאום של אורגון חאן, המערכת האקולוגית של חיות הבר של אנגורן, האגם פארי, Miynej מים חמים מקור, מקור מים מינרליים Yanagje ו קרחון קושקאר.
מזכרות ומלאכות
הממצאים המסורתיים והמזכרות האופייניים לאזור זנג 'אן הם: סכינים פשוטות ומורכבות, סוגי גביע שונים, מגשי מלאכה וסכו"ם, כלי חרס וכלי חרס, תצלומים עם חוטי זהב וכסף, שטיחים, הנעלה בעבודת יד של עור, כלי כסף וסוגים שונים של kilims ו jajim.
לחם ארדאק, שרף טרבנטינה, ירקות Aqa, ירקות Qaz Yaqi, ירקות Matar, בצל של צ 'י דן הרים ומתוקים אנגושט פיץ' הם מזכרות אחרות באזור.
מטבח מקומי
המטבח המקומי של האזור זנג 'אן הוא צבעוני ויש לו תרבות קולינארית עתיקה. מנות מסורתיות קשורות לאופן חייהם של אוכלוסיות נוודים וכפריים, גם למצוא דיפוזיה מסוימת באזורי העיר. בין המנות הללו ניתן להזכיר: סוגים שונים של מרקים, אורז ובשר, חביתה שירין מסורתית, נארגסי, צלחת תרד עם מי גבינה, תפוחי אדמה קלויים, קאלה ג'וש, אורז חלב, ביאזו, חלבה קמח, מושקופי, גולנג, גאלאס ובאקילו.