ארדביל -02

אזור ארדביל

♦ קפיטל: Ardabil

♦ גודל: 17 881 ק"מ²

♦ אוכלוסין: 1 242 956 (2010)



היסטוריה ותרבותאטרקציותמזכרות ומלאכותאיפה לאכול ולישון

ההקשר הגאוגרפי

האזור היפה של ארדביל, עם האטרקציות הטבעיות וההיסטוריות שלה שהופכות אותו ייחודי, ממוקם בצפון מערב איראן. עיר הבירה של העיר היא העיר ארדביל ובין שאר הערים הגדולות ניתן להזכיר את חלחל, משגין שחר, בילשאוואר ופארס עבאד. הפסגה הגבוהה ביותר באזור היא מונטה Sabalan אשר ממוקם צפונית מערבית למחוז ארדביל.

האקלים

חורף קר מאוד ועונת הקיץ קלה מאפיינות את האקלים של האזור הזה אשר נחשב בין האזורים הקרים ביותר של המדינה.

היסטוריה ותרבות

היסטוריונים רבים של התקופה האסלאמית ייחסו את יסודות העיר ארדביל למלך הסאסאני פירוז. אבל העיר Ardabil יש יותר מ 1500 שנים. אזור זה של האחינידים היה בעל חשיבות פוליטית וצבאית גדולה, בהיותו המקום שבו התאספו צבאות כדי להגן על הגבולות הצפוניים של האימפריה. על פי כמה סיפורים מן Avesta נראה כי הנביא האיראני Zoroaster נולד ליד נהר Dayi Yata, שם עתיק של נהר Aras המודרני, וכי הוא כתב את ספרו הקדוש על ההר של Sabalan, ולאחר מכן בחירת אזור Ardabil עבור מפיץ את אמונתו. בעת הכיבוש הערבי של הרמה האיראנית, ארדביל הייתה העיר הגדולה ביותר של אזרבייג'אן, נפלה על צבאות האיסלאם ועד שהפלישה המונגולית היתה מרכז ממשלת האזור. מעיר ארדביל, החל השאה איסמעיל הראשון, מייסד השושלת הצפתית, את ההתקוממות שלו כדי להקים ממשלה איראנית ולאחר מכן בחר בתבריז כבירתה הרשמית של איראן. בתקופה הצפתית, מבחינה כלכלית ופוליטית, הייתה ארדביל בין הערים הגדולות במדינה, הממוקמת לאורך המסלול המסחרי בין איראן לאירופה. משי ומוצרים מסחריים אחרים הגיעו מאזור ג'ילאן ועברו דרך ארדביל, משם הם יוצאו לאירופה.

מרכזי תיירות מרכזיים

המערכת האקולוגית של שירואן דראסי:

ממוקם בדרום מזרחה של העיר משגין שחר והוא בית גידול קבוע של בעלי חיים רבים: עזים, חזירים, שועלים, זאבים, כבשים, ארנבות, ארנבות, מחיצות, יונים, יונים ועוד מיני בעלי חיים וציפורים נודדות.
עבודות אחרות ומבנים היסטוריים באזור זה כוללים את מסגד מירזה עלי אכבר מג'תד ואת המאוזוליאום של שיח 'חידר.

מזכרות ומלאכות

אומנות של אזור Ardabil הוא מגוון מאוד. דוגמאות של עבודות יד וחפצים מן הערים, הכפרים ואוכלוסיית נוודים באזור זה כוללים: סוגים שונים של שטיחים, רדידים, בדים של ורנייר, קילים, jajim, כריות רקומות רקומות, תיקים בעבודת יד ואוכפים, חפצים שונים עשוי מתכת, עץ, נחושת וברונזה, כלי כסף עשויים ביד, מוצרי עור מצוירים ביד, חפצים משוחזרים מסורתיים וקדרות קרמיקה. גם סוגים שונים של ממתקים, חלבה ודבש Ardabil הם חלק ההתמחויות המפורסמות של האזור.

מטבח מקומי

המאכלים המסורתיים והמטבח המקומי של חבל ארדביל מפורסמים גם הם וכמה מנות טעימות מוכנות רק באזור זה והן חלק מהאטרקציות התיירותיות שבו. המאכל האזורי המפורסם ביותר הוא Ash-e Dugh, המרק עם מי גבינה. לדבש סבאלאן מוניטין לאומי ונהנים ממנו בכל רחבי הארץ. ארוחת הבוקר של האזור פופולרית במיוחד ומורכבת מדבש, לחם טרי וחמאה מקומית. מנות אזריות מסורתיות נוספות שמוכנות בשפע באזור זה הן: פיצ'אק קיים, סוגים שונים של חביתה (קוקו), רשטה פולו קיסי, אמאג 'ביילדי, רוטב גזר, פודינג אורז, באסטר פולו וקוקו מה. בין היתר טעימים. תבלינים, מתאבנים וקינוחים מאזור ארדביל יש: סוגים שונים של חמוצים מקומיים, סוגים שונים של סלטים כמו של פלפלים ירוקים, סוגים שונים של ריבה כמו אלה של ורדים, גזר, דובדבנים שחורים, בלנג, לימונים, בננות וקליפות פיסטוק .



נתח
Uncategorized