מערב אזרבייג'ן -29
אזור אזרביג'אן      | ♦ קפיטל: אורמיה   | ♦ משטח: 47 830 ק"מ²  | ♦ תושבים: 2 831 779 (2006)
היסטוריה ותרבותאטרקציותמזכרות ומלאכותאיפה לאכול ולישון

ההקשר הגאוגרפי

אזור אזרבייג'אן המערבי נמצא בצפון מערב איראן. בירת האזור היא Orumieh (Urmia) ובין ערים חשובות אחרות ניתן להזכיר Mahabad ו חוי. אזור זה הוא אחד האזורים ההרריים של המדינה ויש לו נהרות רבים הזורמים לשלושה פרשות מים: אגם אורמיה, שבר חוי גדול ועמק נהר קאלבי.

האקלים

בגלל המיקום הגיאוגרפי שלה, גובה ממוצע גבוה למדי נוכחותם של הרים גבוהים מאוד, Azarbayejan המערבי יש אקלים קר. בחורף האוויר הקר מפחית באופן משמעותי את הטמפרטורה של האזור.

היסטוריה ותרבות

האזרבייג'ן המערבי הוא סמל של ימי קדם של הציוויליזציה של המדינה והטירות הרבות שלה ואתרים ארכיאולוגיים, כמו ממצאים אחרים של עניין היסטורי ודתי, מאשרים את הגיל העתיק הזה. קבוצות ותרבויות אתניות רבות מצאו מקום באזור זה.
נוכחותם של מסגדים זורוואסטריים, כנסיות ומקדשי אש מראה את פני ההתפתחות ההיסטורית של האזור. עזרי, הכורדים, האשורי (האשורים) והארמנים שמרו את כל המאפיינים התרבותיים שלהם ומסורות ספציפיות המעוררות עניין.



מזכרות ומלאכות

בין מוצרי המלאכה של אזור זה יש: סוגים שונים של שטיחים וקילומים, בדים מסורתיים, הדפסים מסורתיים, בדים רקומים ביד, חפצי טרקוטה וקרמיקה, חפצי עור בעבודת יד, חפצי מתכת אמנותיים, חפצים של עץ בעבודת יד, חפצי קש עשויים בעבודת יד, ציורים ותמונות מסורתיים, ספרים מסורתיים ביד, נעלי בית רקומות, בדים לבד ושיער. בין שאר המזכרות הטעימות של האזור ניתן לציין את הסוגים הבאים: סוגי קונפטי מסורתיים שונים (לטעמי בידהמשק וזעפרן), סוגים שונים של תזקיקים (בידהמשק, מנטה, רוזווטר וכו '), קינוחים מסורתיים המבוססים על אגוזי מלך גזר.

מטבח מקומי

המאכלים המסורתיים של האזור הם: אורז, מרק בשר, צ'לו קבב, יטימצ'ה (צלחת עם חצילים), סוגים שונים של מרקים ורטבים. אחת המנות המפורסמות והטעימות של האזור היא הקופטה (קציצות) ומוכנה עם בשר עוף ובשר אדום. Azarbayejan Dolme הוא גם מאוד פופולרי.

נתח
Uncategorized