מכס ואמונות הקשורים לדמות האורח והאירוח בתרבות הפופולרית

אירוח היה והיה אחד המאפיינים המבדילים את האיראנים. יש להם שימושים רבים בתרבות שלהם הקשורים לאורח וכיצד לקבל אותו בברכה. למנהג זה יש מסורת ארוכת שנים. קיומם של מילים כמו "mehmânkhâne" (בית הארחה ") ו" mehmânsarâ "מבוסס על העובדה שהאורח ממלא תפקיד מסוים בתרבות האיראנית. בכל בית יש לעיתים קרובות חדר ששמור במיוחד לאורחים המכונים "mehmânkhâne".
בחלק מהמשפחות הוא משמש גם כדי לשמור על כמה מאכלים, מיטות וחפצים אחרים רק לשימוש של האורח. בנוסחאות האדיבות של האיראנים יש ביטוי מפורסם שמדבר על הכנסת אורחים: "יש לנו בית צנוע, אבל אנחנו מניחים אותו לרשותכם". נוסחה זו מרמזת על כך שהאדם שמזמין אותו מזמין את השיח בבית.
סוגי אורחים בתרבות הפופולרית
בתרבות הפופולרית האיראנית ישנם אורחים מסוגים שונים, למשל בעבר תושבי דמאוונד נתנו שם לכל סוג אורח: המבורך והבלתי רצוי, הבלתי פורמלי, הזר, העיר העירוני, המדינה אחת, המדינה "אורח חסוי וזר, האורח שהיה חלק מקבוצת החכמים והמפורסמים והיה מקור גאווה למארח, האורח המכובד (אדם ידוע לשמצה שהיה גורם לשמצה אצל המארח), אורח בר מזל, (מביא שגשוג לבית המארח ולחייו שלימד את הדברים שידע לילדים ובני משפחתו של מארחו), האורח הקלקל (מי שדורש הרבה ומצפה מאותו דבר האורח הסודי והאינטימי (במקרה של אישה הוא הופך להיות סוד של האישה המארחת אותו, אחרת האיש והמארח לעולם לא מתעייפים ממנו או ממנה), המסית המארח, האורח מספר סיפורים (זה שמשתתף הוא מסתובב בבתים ומספר סיפורים על גיבורים אגדיים כמו חוסיין הכורדי, רוסטאם-נאם, אמיר ארסלן וכו 'אוכלים מאכלים טעימים), האורח הבלתי צפוי (שהלך לביתו של מישהו ללא התראה מוקדמת), האורח הביקורתי והאורח הארוך ( זה שגורם למארח לאבד את הראש ממה שהוא מדבר). סוג אחר של אירוח כלל בשיתוף, או בהכנת הדרוש לבישול ושיתוף פעולה בהצעת אוכל; אז היה האורח המזדמן, למשל אם מישהו שעבר ברחוב פגש חבר או קרוב משפחה, הוא לקח אותם לביתו ובמקרים אלה האורח קנה דברים ברחוב ולפעמים בעל הבית מנע אותם. האורח המטייל, זה שחוזר מטיול ויכול להיות משני סוגים: הראשון הוא חלק מבני המשפחה או למשל הוא הבן שהלך לעשות צבא או שעבר לעיר אחרת ל לעבוד ולחזור לראות משפחה וקרובים. השנייה היא זו שאחרי כמה שנים של היעדרות חוזרת לראות חברים וקרובים. במקרים מסוימים, כאשר מישהו מוזמן למקום ובעל הבית מזהיר חברים ומכרים קרובים שיש לו אורח באותו ערב, מזמין אותם לבלות את הערב כולם ביחד או שלפעמים חבריו ומכריו מבינים מי האורח ו הם הולכים לביתם בעצמם.
נוסחאות המארח נבדלות בהתאם לאישיותו ולאמינותו של האורח וגם על האפשרויות של המארח. הגשת תה כדי לקבל בברכה אורח הוא חלק חיוני של קבלות פנים באיראן. לשימושים ולמנהגים המיוחסים לאורח ולכנסת האירוח באזורים השונים באיראן יש מאפיינים מיוחדים.
פורמליות בקבלות פנים
בדרך כלל בעל הבית, ברגע שהוא רואה את האורח, אומר: “הרוח הגיעה, היא הביאה פרחים, איך זה שזכרת אותנו? ברוך הבא, הביקור שלך נעים במיוחד בעינינו, הבאת לנו שמחה, איך זה שזכרת אותנו עניים? כמה יפה! הגעת, הבאת לנו שמחה, אתה אף פעם לא מסתובב פה, תודה לאל שביקר אותנו. האם אתה מסתדר טוב? הכל בסדר? האם אתה בריא? הביקור שלך האיר לנו את העיניים. האורח בדרך כלל, בתגובה למילים אלה, אומר לבעל הבית: “לא היית רוצה אורח? אנחנו תמיד מפריעים לך. באזורים מסוימים, למעט בערים הגדולות, הבעלים שורף קטורת ברגע שהאורח עובר את סף הבית כך שהברכה תתפשט ברחבי הבית. בליווי האורח בדרך כלל מוחלפים מילים אלה:
אורח: "הגיע הזמן שנוכל להסיר את ההפרעה, הזמינות שלך גדולה".
מארח: "שלך גדול יותר, לא היה לך יום טוב היום."
אורח: "אתה סמכותי, אתה מביך אותנו.
מארח: "האויב שלך חייב להיות נבוך, לחזור לחלקים האלה. הבית הזה שלך, הפעם זה לא נחשב, אתה צריך לבוא לבקר אותנו שוב ".
ואז המארח מלווה את האורח עד הדלת ואפילו כמה צעדים מחוץ לבית ואם האורח הגיע עם רכב משלו הוא ממתין בחוץ עד שהאורח ייכנס לרכב ונוסע. בקרב קרובי משפחה בחלק מהמקרים בליווי האורח, מציעים לו אוכל שייקח אותו איתו. לאחר צריכת הארוחה, המארח מתפלל לבריאותם של בני משפחתו של המארח שיגדל עושרם ומבטא משפטים כמו: “שתחגוג לרגל העלייה לרגל או לרגל חתונת יקירייך. שאלוהים לא ייתן שהלחם יהיה חסר משולחנך, שהשולחן שלך תמיד יהיה ערוך, שיהיה לך תמיד בריאות ויהיה דלת ביתך תמיד פתוחה ". ברוב אזורי איראן המנהג הוא שכאשר צורכים אוכל, עד שהמארח מתחיל לאכול, המארח לא נוגע באוכל והבעלים צריך להיות האחרון שיסיים. מנהג נוסף המקושר לקבלות פנים ובדרך כלל בזמן צריכת מזון, הוא שאם מישהו נכנס פתאום וללא אזהרה בזמן שהארוחה מוגשת, אומרים לו בבדיחות: "חמותך אוהבת אותך" או " הגעת בזמן הנכון ".
באופן כללי, האיראנים מאמינים שכמה אירועים פשוטים הם סימן לבואו של אורח לביתו, כגון: אם המספריים נופלים מידיו של שוזר שטיחים; אם שאריות נראות בכוסות התה, האורחים יגיעו או שקיבלו קבלות כמו שיש. אם במקרה הנעליים זה על גבי זה או שספלי התה היו מסודרים; אם הילדה לוקחת את המטאטא ומתחילה לטאטא את החצר האחורית; אם אישה בזמן שהיא מכינה את הבצק ללחם, חתיכת בצק נופלת על האדמה; אם הילד הצעיר במשפחה נכנס לבית ומברך, אם העורב ליד הבית נרקם או אם חתול מאובק נכנס לבית; אם עינו הימנית של מישהו נעה באופן לא רצוני; אם בשתיית תה גוש סוכר נופל ללא כוונה מידו של המארח, בכל המקרים הללו אפשר להיות בטוחים כי אורח יגיע בקרוב.
לסיכום, העובדה שהאיראנים בכל עת חיכו וחיכתה לבואו של אורח ולשקול את אמונתם בעניין זה, לאשר את הכנסת האורחים שלהם.